19 à 21 de Maio | Ao Vivo | Online
Entenda como a Comida Terapia transforma o prato em um caminho de cuidado.
3 noites de imersão com 5 especialistas em gastronomia funcional integrativa, para você entender como o alimento certo trata o que remédio nenhum resolve sozinho.
- 5 palestras ao vivo
- Material de apoio das palestras
- Certificado de participação
- Sorteio de uma bolsa integral da Pós
- Sessões de Q&A com cada palestrante
como funciona
O que é o 2º Congresso de Gastronomia Funcional Integrativa?
São 3 noites de imersão com 5 especialistas em gastronomia funcional integrativa, para você entender como o alimento certo trata o que remédio nenhum resolve sozinho.
O tema central é Comida Terapia (Food Therapy):
a alimentação como caminho real de tratamento, recuperação e cuidado.
Não é teoria. Não é trend. É ciência aplicada à cozinha, com profundidade clínica e com o olhar humano que define a metodologia da Escola Fran Tonello há anos.
3
Noites
5
Palestras
1
Bolsa sorteada
2º congresso de gastronomia funcional
Esse Congresso é para você?
Antes de garantir sua vaga, leia atentamente quem está dentro do nosso público.
quem ensina
Conheça as palestrantes
5 especialistas. 5 olhares clínicos. Cada uma resolvendo um problema real à mesa.
Sandra Gianelo
Do primeiro alimento à mesa da família.
“Tudo que os pais precisam saber — e que ninguém ensina no pré-natal.”
[bio do palestrante]
Marlene Siqueira
MENOPAUSA SEM DRAMA
“Fogacho, humor, peso e libido — tudo passa pelo prato.”
[bio do palestrante]
Angélica Ferrari
Intestino feliz, mente em paz
“O eixo intestino-cérebro não é papo de trend — é ciência que você precisa conhecer.”
[bio do palestrante]
Mariane Heller
Comer bem enquanto emagrece (GLP-1)
“Menos fome não significa menos nutrição — e isso faz toda a diferença nos resultados.”
[bio do palestrante]
Fran Tonello
Proteína vegetal do jeito certo
“Vegetal alimenta de verdade — desde que você saiba como usar.”
[bio do palestrante]
programação
3 noites. 5 palestras.
Cada uma resolvendo um problema clínico real. 60 min de palestra + 15 min de Q&A.
19/05
19h00
Abertura do Congresso
FRAN TONELLO
Boas-vindas e apresentação dos temas da noite.
19h30
Do primeiro alimento à mesa da família
SANDRA GIANELO
Tudo que os pais precisam saber — e que ninguém ensina no pré-natal.
20h45
Menopausa sem drama
MARLENE SIQUEIRA
Fogacho, humor, peso e libido — tudo passa pelo prato.
20/05
19h00
Abertura do Congresso
FRAN TONELLO
Boas-vindas e apresentação dos temas da noite.
19h30
Intestino feliz, mente em paz
ANGÉLICA FERRARI
O eixo intestino-cérebro não é papo de trend — é ciência que você precisa conhecer.
20h45
Apresentação da Pós-Graduação
FRAN TONELLO
Abertura das vagas para a Turma 8 da Pós-Graduação.
21/05
19h00
Abertura do Congresso
FRAN TONELLO
Boas-vindas e apresentação dos temas da noite.
19h30
Comer bem enquanto emagrece (GLP-1)
MARIANE HELLER
Menos fome não significa menos nutrição — e isso faz toda a diferença.
20h45
Proteína vegetal do jeito certo
FRAN TONELLO
Vegetal alimenta de verdade — desde que você saiba como usar.
Todas as palestras ao vivo · 60 min + 15 min de Q&A
o que você leva
O que está incluído no seu ingresso
Tudo o que você recebe ao se inscrever — além da bolsa que pode mudar sua trajetória.
- Acesso ao vivo às 5 palestras nos 3 dias de Congresso
- Acesso às gravações por 7 dias após o evento
- Material de apoio com referências e indicações dos palestrantes
- Sessão de Q&A ao final de cada palestra (15 min)
- Certificado de participação (válido para profissionais de saúde)
- Participação automática no sorteio da bolsa integral da Pós
bônus exclusivo
Participe do Congresso e concorra a uma
bolsa integral
Todos os participantes do Congresso concorrem automaticamente ao sorteio de uma bolsa integral para a Turma 8 da nossa Pós-Graduação em Gastronomia Funcional Integrativa.
Uma vaga inteira. Sem custo. Para quem decidir, durante esses 3 dias, que esse é o caminho.
investimento
Garanta seu ingresso
Quanto vale 3 noites de conhecimento que pode mudar sua prática clínica — ou simplesmente a forma como você cozinha para quem ama?
lote 1
R$ 47,00
à vista no Pix ou cartão · Vagas limitadas.
- Acesso às 5 palestras ao vivo
- Gravações por 7 dias
- Material de apoio
- Certificado de participação
- Sorteio da bolsa integral da Pós
lote 2
R$ 57,00
à vista no Pix ou cartão · Vagas limitadas.
- Acesso às 5 palestras ao vivo
- Gravações por 7 dias
- Material de apoio
- Certificado de participação
- Sorteio da bolsa integral da Pós
lote 3
R$ 67,00
à vista no Pix ou cartão · Vagas limitadas.
- Acesso às 5 palestras ao vivo
- Gravações por 7 dias
- Material de apoio
- Certificado de participação
- Sorteio da bolsa integral da Pós
Garantia incondicional de 7 dias
Se em até 7 dias após sua compra você sentir que o Congresso não é para você — por qualquer motivo — devolvemos 100% do valor investido. Sem perguntas. Sem complicação. O risco é todo nosso.
suporte
Ficou com dúvidas?
Nós temos um time pronto para responder qualquer pergunta no WhatsApp. É só clicar no botão abaixo e nos chamar!
